Hvor meget strøm bruger et industrikøleskab?
Slå det årlige kWh-tal op på energimærket, og gang med din egen kWh-pris — det er den eneste beregning, der holder. Tommelfingerregler rammer forkert, fordi to skabe af samme størrelse kan bruge mere end dobbelt så meget som hinanden. De tre ting, der påvirker forbruget mest i praksis, er en støvet kondensator, utætte dørpakninger og en klimaklasse, der er for lav til køkkenets faktiske temperatur.
Spørgsmålet kommer altid, når elregningen lander: hvor meget af det her er egentlig køleskabene? Svaret er, at det kan du regne dig frem til på fem minutter — men kun hvis du bruger dine egne tal. De fleste online-svar bygger på gennemsnit, og gennemsnit er misvisende, når spændet mellem to sammenlignelige skabe er så stort, som det er.
Skrevet af Mads Schmidt Rasmussen fra Gastroudstyr.dk. Vores familie har leveret og serviceret køle- og fryseudstyr til danske storkøkkener i over et halvt århundrede.
Sådan regner du det ud
- Find kWh pr. år på energimærket. Det står på mærkatet på skabet eller i databladet. På nyere skabe er det angivet som årligt energiforbrug i kWh.
- Find din faktiske kWh-pris. Tag den samlede elregning divideret med det samlede forbrug — ikke kun spotprisen. Afgifter, transport og abonnement skal med, ellers undervurderer du udgiften betydeligt.
- Gang de to tal. Det er den årlige udgift ved standardforhold.
- Læg 15-30 % oveni for virkelighedens køkken. Hyppige døråbninger, høj rumtemperatur og varme varer, der sættes ind, ligger alle over mærkets testforhold.
Vil du kende det faktiske forbrug frem for det beregnede, så sæt en energimåler mellem stikkontakt og skab og lad den sidde en uge. Gang med 52. Det er den eneste metode, der tager højde for netop dit køkken.
Hvad der faktisk driver forbruget
| Faktor | Betydning | Hvad du gør |
|---|---|---|
| Støvet kondensator | Stor | Støvsug gitteret månedligt. Den billigste besparelse der findes. |
| Utætte dørpakninger | Stor | Sedeltesten rundt om døren. Pakninger er en sliddel og kan skiftes. |
| For lav klimaklasse | Stor | Vælg klasse 4-5 til danske erhvervskøkkener. Mål rumtemperaturen om sommeren. |
| Placering ved ovn eller opvask | Middel | Flyt skabet, eller skærm det af mod varmekilden. |
| For lidt luft omkring skabet | Middel | Mindst 5 cm fri bagved og i siderne. |
| Varme varer sat direkte ind | Middel | Køl ned først. Se lovkravene til nedkøling. |
| Termostat sat unødigt lavt | Lille-middel | 2-5 °C er nok. Hver grad koster. |
| Hyppige døråbninger | Lille pr. gang, stor samlet | Organisér skabet, så folk finder varen hurtigt. |
Statisk eller ventileret — hvad bruger mest?
Et ventileret skab har en ventilator, der cirkulerer luften, og den bruger i sig selv en smule strøm. Til gengæld er temperaturen ensartet i hele skabet, så du ikke behøver at sætte termostaten unødigt lavt for at sikre, at også den øverste hylde er kold nok. I praksis er forskellen i samlet forbrug lille, mens forskellen i fødevaresikkerhed er stor — et statisk skab kan have op til fire graders forskel mellem øverste og nederste hylde.
Vælger du statisk for at spare strøm, sparer du sjældent nok til at opveje risikoen for varer, der ligger over 5 grader. Læs mere om lovkravene til nedkøling og opbevaring.
Hvornår kan udskiftning betale sig?
Regnestykket er enkelt, men det kræver, at du kender det gamle skabs faktiske forbrug. Mål det med en energimåler i en uge. Træk det nye skabs forbrug fra, gang forskellen med din kWh-pris, og divider skabets pris med den årlige besparelse. Resultatet er tilbagebetalingstiden i år.
Er tilbagebetalingstiden kortere end den restlevetid, du realistisk forventer af det gamle skab, giver udskiftningen mening. Er den længere, gør den ikke — uanset hvor gammelt skabet føles. Se alle 51 industrikøleskabe med mål og priser, hvis du skal sammenligne.
Skal du sammenligne modeller?
Se alle 51 industrikøleskabe med liter, mål og pris på ét sted. Fra 2.989 kr. ekskl. moms.
Se industrikøleskabe hos Gastroudstyr.dkOfte stillede spørgsmål
Hvor meget strøm bruger et industrikøleskab om året?
Det står på energimærket som et tal i kWh pr. år. Gang det tal med din aktuelle kWh-pris, så har du den årlige udgift. Undgå tommelfingerregler — forskellen mellem to skabe af samme størrelse kan være mere end det dobbelte, og det er præcis dét, energimærket er til for at vise.
Hvorfor bruger mit skab mere end der står på mærket?
Fordi energimærket måles under standardiserede forhold: en bestemt omgivelsestemperatur, lukket dør og et fyldt, men ikke overfyldt skab. Et køkken med 30 grader ved ovnene, en dør der åbnes hundrede gange dagligt, og en støvet kondensator giver et markant højere forbrug end mærket angiver.
Kan det betale sig at udskifte et gammelt skab for at spare strøm?
Regn på det med de faktiske tal frem for at gætte. Find det gamle skabs forbrug (eller mål det med en energimåler), find det nye skabs forbrug på energimærket, gang forskellen med din kWh-pris, og se hvor mange år der går, før besparelsen dækker prisen. Er tilbagebetalingstiden kortere end skabets forventede restlevetid, giver det mening.
Hvad betyder klimaklassen for strømforbruget?
Klimaklassen angiver, hvilken omgivelsestemperatur skabet er beregnet til. Bruger du et skab i klimaklasse 3 i et køkken, hvor der bliver 38 grader, kører kompressoren konstant for at følge med — og forbruget stiger markant ud over det, mærket lover. I danske erhvervskøkkener bør du som udgangspunkt vælge klimaklasse 4 eller 5.
Hvad er den billigste måde at sænke forbruget på?
Rengør kondensatoren. Et støvet gitter er den enkeltfaktor, der øger forbruget mest, og det koster ti minutter med en støvsuger. Derefter kommer dørpakninger, der slutter tæt, og at skabet ikke står klemt op mod en varm væg.
