Kølevitrine og køleopsats
En kølevitrine er en slank køleopsats, der står på disken med små GN-bakker til ingredienser. Den bruges i pizzeriaer, sandwichbarer og salatbarer, hvor råvarerne skal være lige ved hånden og holdes kolde hele dagen.
Priser, mål og energiklasse på alle modeller
Produkterne hentes direkte fra Gastroudstyr.dk. Priser er ekskl. moms.
Køleopsats GN1/4 GVC33-120
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.217 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/4 GVC33-150
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.268 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/4 GVC33-120 S/S
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.536 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/4 GVC33-140
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.633 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/4 GVC33-140 S/S
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.633 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/3 GVC38-120 S/S
Køleopsats · +2 til +8 °C
Udsolgt
Se forventet levering hos Gastroudstyr.dk3.680 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/3 GVC38-120
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.680 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/4 GVC33-150 S/S
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.685 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/4 GVC33-180
Køleopsats · +2 til +8 °C
Udsolgt
Se forventet levering hos Gastroudstyr.dk3.697 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/4 GVC33-160 S/S
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.747 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/4 GVC33-160
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.747 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/3 GVC38-150 S/S
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.825 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/3 GVC38-150
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.825 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/4 GVC33-180 S/S
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.825 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/3 GVC38-160 S/S
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.931 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/3 GVC38-160
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.931 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/4 GVC33-200 S/S
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.948 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/4 GVC33-200
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.948 kr. ekskl. moms
VK38-120 køleopsats
Køleopsats · 40 L · +2 til +10 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
3.997 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/3 GVC38-180 S/S
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
4.010 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/3 GVC38-180
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
4.010 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/3 GVC38-200 S/S
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
4.132 kr. ekskl. moms
Køleopsats GN1/3 GVC38-200
Køleopsats · +2 til +8 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
4.132 kr. ekskl. moms
VK33-180 køleopsats
Køleopsats · 55 L · +2 til +10 °C
På lager · levering 1-2 hverdage
4.197 kr. ekskl. moms
Guides om køleopsats
Hvad er forskellen på en køledisk og en kølemontre?
Nulgrader.dk drives af Gastroudstyr.dk – vores egen webshop. Produktlinks fører til shoppen. 0°nulgrader.dk Kategorier FrostFryserumIndustrifryserDisplay fryser…
Læs guiden
Hvad koster en køledisk? Prisguide for erhverv
Nulgrader.dk drives af Gastroudstyr.dk – vores egen webshop. Produktlinks fører til shoppen. 0°nulgrader.dk Kategorier FrostFryserumIndustrifryserDisplay fryser…
Læs guiden
Kold grab-and-go til tankstation og kiosk: sådan vælger du køledisk
Nulgrader.dk drives af Gastroudstyr.dk – vores egen webshop. Produktlinks fører til shoppen. 0°nulgrader.dk Kategorier FrostFryserumIndustrifryserDisplay fryser…
Læs guidenSådan finder du den rigtige til dit pizzeria eller din sandwichbar
En køleopsats står oven på en disk eller et kølebord og holder GN-bakker kolde, mens der tages fra dem. Den bruges til salatbarer, sandwichproduktion, pizza og buffet, hvor råvarerne skal være lige ved hånden og samtidig holdes ved en sikker temperatur.
Mange kalder en køleopsats for en kølevitrine. Det er den slanke, kølede opsats, der står på disken i et pizzeria eller en sandwichbar, med ost, skinke, grøntsager og andre ingredienser i små bakker lige foran den, der laver maden. Låget eller glasset holder kulden inde og beskytter råvarerne, mens der tages fra dem hele dagen.
Hvad koster en køleopsats?
Priserne i oversigten går fra 3.217 kr. til 4.497 kr. ekskl. moms, og en typisk opsats koster omkring 3.825 kr.
| Pris ekskl. moms | Antal modeller |
|---|---|
| Under 5.000 kr. | 26 |
| 5.000 til 10.000 kr. | 0 |
| 10.000 til 15.000 kr. | 0 |
| Over 15.000 kr. | 0 |
Hvilke producenter kan du vælge imellem?
| Producent | Modeller | Pris ekskl. moms | Energiklasser |
|---|---|---|---|
| Tefcold | 26 | 3.217 til 4.497 kr. | ikke oplyst |
Køleopsatserne i oversigten er fra Tefcold, som er dansk og har opsatser i flere længder og til forskellige GN-størrelser.
Længde og antal bakker
Opsatserne er fra 120 til 200 cm lange, og den typiske længde er omkring 160 cm. Tæl hvor mange forskellige råvarer der skal stå fremme, og vælg længden efter det.
Læs mere: Glasoverdel og låg
En glasoverdel beskytter maden mod nys og berøring, når gæsterne selv tager fra, fx ved en buffet. Et låg, der kan lukkes, holder kulden, når der er stille, og sparer strøm. Til en ren produktionslinje bag disken er en opsats uden glas ofte nok, fordi kun personalet tager fra den.
Temperatur og strøm
De fleste opsatser i oversigten holder +2 til +8 °C. Blandt de 26 modeller med oplyst strømforbrug ligger det mellem 2,64 og 4,32 kWh i døgnet. Med en elpris på 2,50 kr. pr. kWh:
| Strømforbrug pr. døgn | Pr. år | Over 5 år |
|---|---|---|
| Laveste i oversigten: 2,64 kWh | ca. 2.409 kr. | ca. 12.045 kr. |
| Typisk (median): 2,64 kWh | ca. 2.409 kr. | ca. 12.045 kr. |
| Højeste i oversigten: 4,32 kWh | ca. 3.942 kr. | ca. 19.710 kr. |
Diskussion: Opsats eller kølebord med indbygget opsats?
- Kan sættes på et bord, du allerede har.
- Billigere end et nyt kølebord.
- Råvarer kan fyldes op nedefra.
- Én samlet enhed at rengøre.
Vores vurdering: Har du allerede et godt kølebord, er en opsats den billigste vej til en salat eller pizzalinje. Starter du fra bunden, kan et samlet bord være bedre.
Tjekliste før du vælger
- Mål længden på bordet eller disken.
- Tæl hvor mange bakker der skal stå fremme.
- Vælg glasoverdel, hvis gæster selv tager fra.
- Vælg låg, hvis opsatsen står uden brug i perioder.
Ofte stillede spørgsmål om køleopsats
Hvad er en køleopsats?
En kølet udstillingsenhed, der står oven på en disk eller et bord.
Hvilke varer egner den sig til?
Typisk sandwich, kager og snacks, som skal holdes kolde og være synlige.
Hvad skal jeg måle før køb?
Diskens bredde og dybde samt plads til ventilation omkring opsatsen.